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Rue Vanderkindere 244, 1180 Uccle, Belgium

Rue Vanderkindere 244, 1180 Uccle, Belgium

ristorante e gastronomia italiana

Domu Mia Plats

Entrée

Sélection de fromages et charcuteries italiennes

pour 2 personnes

Burrata BIO avec jambon de Norcia IGP

Carpaccio de boeuf à la truffe

Jaune d’oeuf frit

Carpaccio d’espadon mariné au romarin avec guacamole et tomate confit

Bruschetta avec tartare de boeuf assesoné avec mayo à la tomate, ail noir et onions caramelisé

Plats

Maloreddus fait maison avec ragout de saucisse et saffran

Spaghetti aux palourdes et boutarge

Ravioli fait maison farci avec ricotta et truffe en sauce cacio e pepe ravioli stuffed with ricotta and truffle with cacio e pepe

Espadon avec olives taggiasche, poudre de càpres, extration d’anchois et tomate confitwith taggiasche olives, cappers powder, anchovies oil and tomatoes confit

Tagliatelle fait maison avec crème de asperges, pecorino et guanciale

Risotto avec creme de pois chiches, tomate confit et poudre de aubergine

Paccheri frais avec espadon, menthe et citron

Poulpe grillé avec puré de pdt à la truffe

Tagliata de angus avec crème d’aubergines, tomate confit et parmesan croustillant

Dessert

Tiramisù

Sélection de fromages italien servi avec miel millefleurs

Panna Cotta

Carpaccio d’ananas servi avec sorbet de fruits

Seadas au miel de fleurs sauvages de Sardaigne

Rue Vanderkindere 244, 1180 Uccle, Belgium