Menu • Domu Mia Lunch Menu: 16€ = Voorgerecht + Hoofdgerecht

Ons menu verandert elke maand. Lunchmenu: 16€ = Voorgerecht + hoofdgerecht

Domu Mia Voedsel

Antipasti

Burrata BIO met rauwe ham uit Norcia

Selectie van Italiaanse kaas en vleeswaren

voor 2 personen

Asperges Cream met wortelpoeder en rozemarijn croutons

Swardfish carpaccio gemarineerd met guacamole saus en confit tomaat

Rundvlees Carpaccio Holstein met truffel

Kaasballetjes met rode pesto

Bruschetta met caponatasalade en tonijn carpaccio

Hoofdgerecht

Huisgemaakt Malloreddus met campidanese saus

Spaghetti met clams en bottarga

Housemade ravioli gevuld met ricotta en truffel met cacio e pepe

Zwaardvis met taggiasche olijven, cappers poeder, ansjovis olie en tomaten confit

Gesneden entrecote geserveerd met gekarameliseerde uien en seizoensgroenten

Housemade tagliatelle met lamsvlees ragù en zoute ricotta

Risotto met saffraan, wortelcrème, erwten en asperges

Verse paccheri met aspergeroom, burrata kaas en tomatencrumble

Gepaneerde zeebokser met zijn groene saus en aardappelchips

Dessert

Tiramisu

Selectie van onze kazen geserveerd met artisanale honing

Panna Cotta

Carpaccio van ananas geserveerd met vruchtensorbet

Seadas met Sardijnse wilde bloemenhoning

Domu Mia drankjes

Frisdranken

Water 0,70cl

Coca cola

Aranciata San Pellegrino

Limonade San Pellegrino

Perzik Ice Tea

Appelsap

Sinaasappelsap

Tonic

Aperitieven en Cocktails

Negroni

Gin Tonic met rozemarijn en zwarte peper

Crodino (frisdrank)

Spritz Aperol/Campari

Virgin Mojito

Crodino con Porto

Bier

Ichnusa

Ichnusa non filtrata

Ichnusa cruda

Rode Wijn

Aglianico di Benevento IGT Cantina Tombacco

Rosso Piceno DOC Cantina CastelSole

Anzenas Cannonau di Sardegna DOC Cantina di Dolianova

Turriga IGT Cantina Argiolas

Perdera, Monica di Sardegna DOC Cantina Argiolas

Korem, Isola dei Nuraghi IGT, Cantina Argiolas

Carignano del Sulcis, Rocca Rubia riserva, Santadi

Alghero rosso, Tanca Farra, Sella e Mosca

Witte Wijn

Pecorino Cantina Umani Ronchi

Vermentino Costamolino Cantina Argiolas

Santesu, Isola dei Nuraghi IGT Cantina di Dolianova

Giunco, Vermentino di Sardegna DOC, Cantina Mesa

Capichera IGT, Cantina Capichera

Prendas, Vermentino di Sardegna, Cantina di Dolianova

Rosè Wijn

Maiana rosato Salice Salentino DOC Cantina Leòn de Castris

Serra Lori rosato, Cantina Argiolas

Còte de Provence, By Ott

Mousserende Wijn

Lambrusco Concerto Reggiano DOC, Medici Ermete 2018

Franciacorta ‘61 Brut Rosé DOCG

NV Champagne, Jean-Luc Vergnon, Eloquence, Grand cru, Blanc de Blancs

Bolla, Prosecco Superiore DOCG Brut

Coffee Bar

Espresso

Macchiato

Espresso deca

Cappuccino

Latte

Selection of tea “Palais des thes”

Fresh Mint Tea

Digestieven

Amaretto Disaronno

Limoncello

The Kraken Rum ambrato

Limoncello’s cream homemade

Mirto homemade

Grappa barrique 703

Abba ardente

Sambuca

Öffnungszeiten

Heures d’ouverture