Domu Mia Voedsel

Antipasti

Burrata BIO met rauwe ham uit Norcia

18 €

Selectie van Italiaanse kaas en vleeswaren

20 €

Broccoli velouté met broden croumbles parfumeerd met rozemarijn

8 €

Rundercarpaccio met truffel

18 €

Ei op lage temperatuur met gebroken aardappelen, linzen croquette en truffel

18 €

Zwaardvis ballen met saffraansaus en tomaten confits

16 €

Hoofdgerecht

Malloreddus alla campidanese

16 €

Spaghetti met clams en bottarga

19 €

Housemade ravioli gevuld met ricotta en truffel met cacio e pepe

25 €

Housemade zwarte gnocchi met artisjokken en bottarga

21 €

Housemade tagliatelle met oesterpaddestoelen en guanciale

19 €

Risotto met verse worstjes, saffraan en poppenpoeder

21 €

Rigatoni gekookt in de oven met artisanale N’duja en gerookte scamorza

18 €

Zwaardvis met taggiasche olijven, cappers poeder, ansjovis olie en tomaten confit

24 €

Gesneden hertenfilet met myrtle saus en groenten van het seizoen

29 €

Dessert

Tiramisu

6 €

Selectie van onze kazen geserveerd met artisanale honing

10 €

Panna Cotta

7 €

Carpaccio van ananas geserveerd met vruchtensorbet

9 €

Seadas met Sardijnse wilde bloemenhoning

8 €
Rue Vanderkindere 244, 1180 Uccle, Belgium