Domu Mia Voedsel

Antipasti

Burrata BIO met rauwe ham uit Norcia

18 €

Zwaardvis carpaccio gemarineerd met rozemarijn geserveerd met tomaat confit en guacamole saus

18 €

Tartaar van rundvlees met laag gekookt ei en truffel

23 €

Pompoenen velouté met pompoenpoeder en broodkruimels parfumeerd met rozemarijn

10 €

Housemade vegball met rozemarijn’s mayo en gekarameliseerde uien

15 €

Hoofdgerecht

Huisgemaakt Malloreddus met campidanese saus

17 €

Spaghetti met clams en bottarga

19 €

Housemade ravioli gevuld met ricotta en truffel met cacio e pepe

25 €

Zwaardvis met taggiasche olijven, cappers poeder, ansjovis olie en tomaten confit

24 €

Housemade tagliatelle met porcini champignons en gegrilde noten

22 €

Risotto met knapperige guanciale, pompoenen room en zijn poeder

22 €

Verse paccheri met kerstomaatjes, bonen en mosselen

20 €

Gesneden hertenfilet met myrtle saus en groenten van het seizoen

29 €

Mosselen gebakken met tomatensaus

19 €

Dessert

Tiramisu

7 €

Selectie van onze kazen geserveerd met artisanale honing

10 €

Panna Cotta

7 €

Carpaccio van ananas geserveerd met vruchtensorbet

9 €

Seadas met Sardijnse wilde bloemenhoning

8 €
Rue Vanderkindere 244, 1180 Uccle, Belgium